オレンジがテーマカラーのショコラティエ「la Maison Pariès」。
  先週の一枚で紹介した「Cazenave」と同じくバイヨンヌのポール・ヌフ通りにある。パリやボルドー、サン＝ジャン＝ド＝リュズなどにも店舗があるが、このバイヨンヌ店が一号店で1895年の創業である。

◇ la Maison Parièsのサイト：www.paries.fr